Question

没开封的淡奶油过期了没开封的淡奶油过期了一直放冰箱里冷藏还能用吗

Answer 1

1、没开封的淡奶油过期了一直放冰箱里冷藏不能用了。
2、未开盒的奶油，于-18℃可储存一年之久，于2℃-7℃可储存两星期。未打发的奶油在储存时中不能反复解银祥陆冻、冷冻。否则，会影响奶油品质。已打发的奶油，可于2℃-7℃冷藏储存三天。
3、将未打发的奶油放于锋顷2℃-7℃冷藏柜内24至48小时以上，待完全解冻后取出。奶油打发前的温度不应高于10℃，低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量。
4、室温过高或过低会影响打发后的奶油品质及稳定性。打发后的奶油即可使用。已打发宴尺的奶油要放在冷藏柜中加盖储存。