生抽和酱油有什么区别?生抽和酱油具体有区别? 我来答 1个回答 #热议# 为什么有人显老,有人显年轻? 潮孤阳0cb 2022-05-21 · TA获得超过2.2万个赞 知道大有可为答主 回答量:7.9万 采纳率:91% 帮助的人:1781万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 1、口感不同:生抽口感偏咸;而酱油口感苦和酱味十足。颜色不同:生抽的颜色呈红褐色;而酱油的颜色在生抽和老抽之间,几乎是黑色。2、用途不同:炒菜、做凉菜大多选择用生抽;而酱油则用来增加和改善菜肴的味道及色泽,使食物色香味俱佳。3、作用不同:生抽是用来帮助菜品提味;而老抽则是用来帮助菜品提色的。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2022-01-24 生抽和酱油的区别是什么? 10 2023-01-26 生抽和酱油的区别是什么? 2023-02-07 生抽和酱油的区别 2022-12-07 生抽、酱油有何区别? 2023-01-21 生抽与酱油有什么区别啊? 2022-12-08 酱油与生抽的区别是什么 2023-02-23 生抽和酱油的区别 2022-10-12 生抽和酱油的区别 为你推荐: