微波炉光波和微波的区别微波炉光波和微波有什么区别

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妖感肉灵10
2022-11-13 · TA获得超过6.3万个赞
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光波和微波加热的区别如下:
1、原理不同。一个是微波是食物振动加热,一个是光波管产生高热加热。
2、适用范围不同。光波炉的适用范围更广,油饼、油条等油煎食品再加热;坚果食品再加热;小吃甜饼等食品再加热;肉类食品再加热等都是可以的。而一般微波炉有很多禁忌,一般都只能用于熟食加热。
3、成本上的不同。微波炉使用的铜管成本稍稍便宜一些,因此很多家庭都能用上简单实用又实惠的微波炉;而光波炉使用的光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱,实际上也不是很贵的。
4、功能上的不同。光波微波炉与普通微波炉最大的不同在于在炉内加装了光波发射源,使电器具有了光波加热的重要功能。
潮孤阳0cb
2022-05-21 · TA获得超过2.2万个赞
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1、微波是加热食物的,而光波是用于烧烤的。
2、微波加热食物是里外同时加热,时间比较短,光波是从外面往里加热。
3、微波加热的原理简单说来是:当微波辐射到食品上时,食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子(分子的正负电荷中心,即使在外电场不存在时也是不重合的)组成的,这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,因此,食品的温度也就上升了。用微波加热的食品,因其内部也同时被加热,使整个物体受热均匀,升温速度也快。它以每秒24.5亿次的频率,深入食物5cm进行加热,加速分子运转。
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