吃纳豆好吗对身体有哪些好处
吃纳豆好对身体的好处
【1】防止骨质疏松症和溶栓作用;【2】预防高血压;【3】抑制癌细胞的生长;
【4】抗氧化延缓衰老;【5】防治肥胖症.
纳豆禁忌人群
肾结石、尿蛋白、尿毒症、肾功能不全、肾功能下降的患者不适宜。此外,心血管疾病患者在服用血液凝固阻止剂新香豆素时,纳豆中维生素K2能使新香豆素失去药效,所以不要食用纳豆;
纳豆主要成分为纳豆激酶,其为溶血的,所以不能和抗凝血制剂同时服用。当然具体情况需要根据自身情况决定,或者咨询医师。
吃了几年纳豆的真实案例如下:
城出和则先生,在45岁时就罹患了糖尿病。到了最近,他凭着注射胰岛素的方式,使血糖值安定于100上下。
在吃以前,他把纳豆一再的搅拌,使它的黏度增加,然后再吃。如此持续的吃纳豆4个月之后,有了很明显的变化。城出和则先生几乎不再感冒了。就是有时稍微着了凉,血糖值也没有再上升,始终安定于100上下,同时,一直以来叫他感到非常痛苦的腰痛也完全消失了。
抗氧化性
纳豆中含有大量的抗氧化物质,如卵磷脂、异黄酮、α-生育酚(即VE)、超氧化物歧化酶(SOD),其中卵磷脂经常食用可有效降低血脂、胆固醇及清除脑组织细胞中过氧化脂质色素,调节皮肤细胞和皮肤表面水和纳豆中含有大量的皂甙素,由于纳豆比大豆容易消化,所以纳豆里的皂甙素比大豆里的更容易为人体吸收。
皂甙素是一种遇水便溶解、遇热便分解的物质,因此在豆腐、豆浆中含量很少。皂甙素不仅能够改善便秘,还可以减少血脂、预防大肠癌、降低胆固醇、软化血管、预防高血压和动脉硬化、抑制艾滋病毒。高度饱和脂肪酸对人体有害,纳豆里所含的生育酚正好可以消除它的危害。
以上内容参考:百度百科—纳豆