Question

长白山野山参炖之前要浸泡吗

Answer 1

不需要的，洗干净即可，做法如下：

主料；鸡腿1只、人参1根。

辅料；红枣若干、姜若干、枸杞若干、葱段若干。

1、人参洗净，红枣枸杞洗净，葱白和姜切好待用。

2、土鸡腿清洗干净，放入砂锅焯水，水倒掉。

3、锅里加水，加鸡，放入鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白，炖煮3小时。

4、加盐即可盛盘。