哪些食物在家也能做出,酥香可口,美味又新鲜,非常方便呢?
小朋友去年暑假学会了游泳之后就一直非常期待今年的暑假了,这边的游泳馆也正常营业了。于是,这个暑假上兴趣班之余就是去游泳了。但是,这熊孩子吧,每次一个半小时下来就开始喊饿了,就这样每天都是游完直接去了KFC了,这样一来一往的我的钱包也是受不了呀。加上今年这么难,我真的快撑不住了。
近期发觉熊孩子喜欢吃汉堡和川香鸡柳。这两样我都会做的,而且之前做的汉堡她也是超级爱吃的,川香鸡柳我虽然没做过,可是无骨鸡柳我之前可没得做,如出一辙。这一点我还是很自信心能做好的。就是这样,她爱吃的川香鸡柳我做出来的,味儿决不输KFC,而且更实惠身心健康呢!在家也能作出酥香可口的川香鸡柳,美味又新鲜的,非常方便!
川香鸡柳
关键食物:鸡脯肉,炸鸡裹粉。具体方法:鸡脯肉冲干净,记得把边缘的肌肉筋膜撕下,切小块。加生抽酱油,耗油,盐,生姜水,生鸡蛋,抓匀称,腌渍半小时。准备一些炸鸡裹粉。假如没有面包糠也可以用小麦面粉,或是薯条。黑椒鸡块腌渍进味以后,放进炸鸡裹粉里边滚一下,让黑椒鸡块都可以包裹上面包糠。锅中放进多一些油,烧到7成热(150上下),放进黑椒鸡块炸得定形,随后转中小火炸得变金黄捞出来控干油。再度放进锅中再炸一次就可以。
这一款川香鸡柳趁热吃,口味最好呢。自然配搭番茄沙司或是辣椒面服用!口味也是非常不错的,值得一试。需注意,鸡脯肉切的情况下尺寸匀称,这样容易与此同时烂熟。没有面包糠得话,就拿薯条损坏了包装上也是可以的。最后就是假如有些妈妈感觉油炸的不足身心健康,能够用烤箱烤制食用的。自做川香鸡柳,金黄酥脆,一口一个非常舒服,您也试试吧!