茉莉花茶的制作方法:
1.选用优质的茉莉花,摘洗干净。
2.把洗好的茉莉花放在高压锅里蒸,喷气就关火,
3.把蒸好的茉莉花晾一下。
4.把家里有的新鲜的绿茶放在炒菜锅里,小火慢炒。
5.洗净几张新鲜菜叶,沥干水,放在炒菜锅里搅拌,这样,茶叶里一些清除不掉的灰尘就会沾在菜叶里,炒出来的茶叶不容易糊,清洁卫生。
6.把几粒绿茶拿出来凉一下,用手掐,脆了,将蒸过的花也放进锅里一起炒,当花儿也炒香脆的时候,趁热把它们放过一个密封的茶叶盒里,存放一个星期到一个月左右,当打开茶叶盒的时候,满屋幽香。
经济实惠的自制茉莉花茶就成功了。