Question

简述糖，蛋白质和脂肪的吸收形式和途径

Answer 1

1、糖在小肠内必须被消化成单糖，主要以葡萄糖形式被主动吸收进入血液循杯。

2、蛋白质在小肠被消化成氨基酸，主要通过主动吸收进入血液循环。

3、脂肪在小肠内被消化成为甘油、脂肪酸、一酰甘油和少量二酰甘油。脂肪分解产物有不同的吸收方式。短链和中链脂肪酸由于脂溶性较高，可直接经肠上皮细胞扩散入毛细血管。

扩展资料

糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量，人体所需要的70%左右的能量由糖提供。此外，糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。

蛋白质是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。

它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。