萝卜排骨汤的做法
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如下：
主料：白萝卜500g、猪大排500g。
辅料：姜50g、食盐适量、调和油适量、黄酒适量。
1、取排骨适量焯水。
2、白萝卜切块。
3、生姜切片。
4、排骨生姜炒香。
5、加入老酒，加入盐一起炒入味。
6、加入白萝卜翻炒一段时间。
7、加入适量的清水。
8、继续炖20分钟左右即可出锅。
9、出锅装盘即可。
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