塑料制品是否安全?

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塑料基本上都不要高温加热,有些如HDPE、PC成份的根本不耐高温,不能重复使用;pp可以重复使用、耐120度高温,但尽量还是不要在这么高的温度下用。

根据塑料的编号考虑是否可加热使用:

三角形里边有1~7数字,每个编号代表一种塑料容器,它们的制作材料不同,使用上禁忌上也存在不同。

  1. “1号”PET:

    矿泉水瓶、碳酸饮料瓶 饮料瓶别循环使用装热水, 使用:耐热至70℃,只适合装暖饮或冻饮,装高温液体、或加热则易变形, 有对人体有害的物质融出。并且,科学家发现,1号塑料品用了10个月后, 可能释放出致癌物DEHP。

  2. “2号”HDPE:

    清洁用品、沐浴产品 清洁不彻底建议不要循环使用,使用:可在小心清洁后重复使用,但这些容器通常不好清洗, 残留原有的清洁用品,变成细菌的温床,最好不要循环使用。

  3. “3号”PVC:

    目前很少用于食品包装 最好不要购买 ,使用:这种材质高温时容易有有害物质产生,甚至连制造的过程中它都会释放, 有毒物随食物进入人体后,可能引起乳癌、新生儿先天缺陷等疾病。 目前,这种材料的容器已经比较少用于包装食品。如果在使用,千万不要让它受热。

  4. “4号”LDPE:

    保鲜膜、塑料膜等 保鲜膜别包着在食物表面进微波炉 。使用:耐热性不强,通常,合格的PE保鲜膜在遇温度超过110℃时会出现热熔现象, 会留下一些人体无法分解的塑料制剂。并且,用保鲜膜包裹食物加热, 食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。 因此,食物入微波炉,先要取下包裹着的保鲜膜。

  5. “5号”PP:

    微波炉餐盒 放入微波炉时,把盖子取下。使用:唯一可以放进微波炉的塑料盒,可在小心清洁后重复使用。
    需要特别注意,一些微波炉餐盒,盒体的确以5号PP制造, 但盒盖却以1号PE制造,由于PE不能抵受高温,故不能与盒体一并放进微波炉。 为保险起见,容器放入微波炉前,先把盖子取下。

  6. “6号”PS:

    碗装泡面盒、快餐盒 别用微波炉煮碗装方便面 。使用:又耐热又抗寒,但不能放进微波炉中,以免因温度过高而释出化学物。 并且不能用于乘装强酸(如柳橙汁)、强碱性物质, 因为会分解出对人体不好的聚苯乙烯,容易致癌。 因此,您要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。

  7. “7号”PC其它类:

    水壶、水杯、奶瓶 PC胶遇热释双酚A 。使用:被大量使用的一种材料,尤其多用于奶瓶中,因为含有双酚A而备受争议。 香港城市大学生物及化学系副教授林汉华称,理论上, 只要在制作PC的过程中,双酚A百分百转化成塑料结构,便表示制品完全没有双酚A, 更谈不上释出。只是,若有小量双酚A没有转化成PC的塑料结构, 则可能会释出而进入食物或饮品中。

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