Question

家常最简单糖醋排骨

Answer 1

1、首先准备好以下食材：猪肋排500克、食用油20毫升、八角1颗、姜丝适量、葱适量、白砂糖15克、醋5克、生抽3克、水5毫升、盐3克、水淀粉5克。具体步骤如下：第一步将猪肋排入冷水锅，大火去血沫，如下图所示。

2、第二步锅中放油，放入葱花、白糖、姜丝翻炒均匀，如下图所示。

3、第三步放入焯好的排骨，如下图所示。

4、第四步倒入醋、生抽、水、盐、水淀粉，如下图所示。

5、第五步大火收汁，出锅，如下图所示。