馒头和全麦面包哪个热量高？

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妖感肉灵10
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全麦面包的热量高。

全麦面包（200-250大卡/100g）单位热量较高

馒头-标准粉（230大卡/100g）单位热量较高

馒头里面主要是淀粉成分，全麦面包里除了面粉成分外，还有一定的葡萄糖。所以全卖面包里热量相对高些。

扩展资料:

热量的单位：大卡， 1大卡 = 1000卡

全麦面包含B族维生素，对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。

全麦面包含有丰富的粗纤维，对便秘有一定的食疗作用。

全麦食品有助于减肥、预防糖尿病、动脉粥样硬化等疾病的发生。

参考资料来源：百度百科-热量

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