蒟蒻果冻跟果冻的区别

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剑经业4D
2022-09-17 · TA获得超过5731个赞
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果冻这种食物在日常生活中经常都能看到,它有很多的种类,其中让大家好奇的就是蒟蒻果冻跟果冻的区别是什么呢?首先类别区别,果冻是西方的甜食,外观晶莹,色泽很鲜艳,口感度不错。蒟蒻果冻是植物里面的一种,在中国西南地区栽培已经有多年时间。其次特征区别,果冻是半固体的状态,形状不同,蒟蒻果冻像大个儿荸荠,直径能够超过25厘米。另外营养成分也不同,果冻的营养就是少量的维生素以及矿物质。蒟蒻果冻营养价值丰富,不仅有淀粉、蛋白质还有各种维生素等,同时它的热量不是很高,脂肪也很低。

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中科雷鸣
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