Question

肝炎病人不能吃什么

Answer 1

通常肝炎患者不建议食用含酒精比较多的食物，因为酒精本身就是伤肝的一个因素，还不能吃过于油腻的食物，以免影响肝脏的消化功能，由于肝炎患者身体免疫力较差，所以更不能吃不新鲜的食物。此外，肝炎患者若因疾病需要服用抗生素、抗结核病药等药物时，需咨询医生，以免对肝脏造成损害。

一、食物

1、含酒精食物：肝炎不能吃含酒精比较多的食物，比如米酒，米酒里面酒的含量比较高，也就是乙醇含量比较高，会对肝脏造成明显的伤害；

2、油腻食物：肝炎患者不能吃油腻的食物，因为肝脏有炎症时，促消化的功能明显下降，尤其是消化油腻食物的能力。这时如果吃油腻的食物，如肥肉、含油比较多的蔬菜、油炸食品等，就会出现消化不良、肚子胀，甚至恶心等不舒服的症状；

3、不新鲜食物：肝炎患者不能吃不新鲜的食物，一些不新鲜的食物可能被细菌、毒素污染，细菌或者毒素对于肝脏都会造成损害。肝炎患者本身免疫力相对较差，再加上不新鲜食物的细菌、毒素对肝的损害，患者身体会遭受进一步的伤害，对于肝炎的恢复没有好处；

4、其他：肝炎患者还不宜多吃甜食，糖分摄入过多不但会影响正常的饮食还有可能造成脂肪增多，诱发脂肪肝。也不宜多吃高盐食物，比如腌制的食物，会影响肝炎患者的代谢。此外，摄入大量蛋白质也可能造成肝性脑病。

二、药物

1、抗生素：如红霉素、氯霉素、四环素等，需要在肝脏内进行代谢，对肝脏有一定的损害，因此肝炎患者若需服用抗生素，需向医生说明自身肝炎病情，并遵医嘱服用药物；

2、抗结核病药：如利福平等，部分患者服用可能会出现黄疸及转氨酶升高，因此，有肝胆疾病史的患者则禁用该药，以免造成不良后果。若因疾病需要，肝炎患者可遵医嘱服用异烟肼、吡嗪酰胺等其他抗结核病药，但也要严格控制用药剂量，服药期间应定期检查肝功能，至少三个月一次，以了解肝功能状况。

Answer 2

肝炎患者因为肝功能受到一定的损害，机体的消化水平较弱，所以肝炎患者可能出现食欲不振、腹胀、腹泻等临床表现。因此肝炎患者的饮食要尽量清淡，多吃容易消化吸收的食物，适当补充维生素，蛋白质摄入争取达到每日1-1.5g/kg。

慢性乙型肝炎不能吃什么，因人而异。

1.首先人体所吃的食物经过肝脏解毒代谢，以供机体应用。如果随意进食，会增加肝脏负担，甚至会加重肝脏损害，尤其是乙型肝炎活动期，轻者延缓病情恢复，重者可会引起肝脏坏死。酒精对肝脏的毒性很大，也可以使慢性乙型肝炎的病情进一步恶化，所以饮酒肯定要禁止。
2.辛辣食品对胃肠道黏膜有一定刺激作用，会引起胃酸分泌增加，尤其是重症肝炎患者，会引起胃肠黏膜充血、水肿、糜烂，甚至会引起消化道出血，所以对这类食品要引起高度重视。还要注意加工性食品，比如含有防腐剂的食品，因为任何食品都要经过消化吸收，经过肝脏解毒。
3.防腐剂对肝脏有害，饮食不当可增加肝脏负担，引起肝功能损害加重。由于肝炎患者糖代谢紊乱，高糖饮食会使血糖升高，多余的糖会转变为脂肪储存于肝脏，容易形成脂肪肝。油炸类高脂食物过多难以消化吸收，会加重肝脏负担，慢性乙型肝炎患者要很好的去控制。

总之，慢性乙型肝炎患者应戒酒，给予低脂高蛋白饮食。