Question

怎样做桂花蜜

Answer 1

桂花蜜制作方法如下：

主料：桂花新鲜桂花适量、蜂蜜适量、消毒好的玻璃瓶1个。

辅料：个人口味、蜂蜜、冰糖、白砂糖、都可以适量。

步骤：

1、洗净后上锅蒸2分钟、起到杀菌消毒处理。

2、蒸好放凉很、待装瓶。

3、蒸过桂花的锅、这时候把准备好的玻璃瓶放进去蒸2分钟、杀菌消毒处理。

4、全部凉却后、准备装瓶、先一层桂花在一层蜂蜜、一直循环装瓶、最上面多放一层蜂蜜、盖好盖子就完成了。

Answer 2

准备干桂花和蜂蜜适量，先捡出明显的小虫和杂质，然后把干桂花放入水中浸泡一段时间，可以加一点点盐，泡好以后将桂花取出，沥干水分，可以用一些厨房纸压一下，让水分尽快蒸发掉。

先准备一个玻璃瓶子，向罐子中先加入适量蜂蜜，将底部铺满，接下来加入一些桂花，一层蜂蜜一层桂花，如此反复，最后桂花全部放入罐子中，用蜂蜜封顶，使所有的桂花都淹没在蜂蜜中。最后盖好盖子，放入冰箱中保存即可。

Answer 3

食材：鲜桂花、白砂糖、蜂蜜

功效：补脾胃、润肺止咳、解毒

做法：

1、将桂花洗干净，加少许盐拌匀，腌10分钟左右，用水冲一下，沥干水，装在盘子里。

2、把白糖加入沥干水的桂花中，隔水蒸至白糖溶化。

3、拿出，放凉，再加入蜂蜜拌匀。

4、装入事先洗净的，消毒好的玻璃瓶中，加盖密封后放冰箱,冷藏一周以后取即可。

Answer 4

桂花蜜的做法 

用料 

桂花 100克、白糖 150克、黄冰糖 75克、柠檬汁 2勺、蜂蜜 100克。

做法步骤

（ 1 ）采摘这种新鲜的桂花；（如图片）

（ 2 ）加一勺盐，清水浸泡十分钟冲洗干净；

（ 3 ）白砂糖和黄冰糖看着比例自行调整；

（ 4 ）加水小火煮；

（ 5 ）15分钟以后水量减少，倒入桂花；

（ 6 ）柠檬汁可以防止糖结块；

（ 7 ）煮到半透明关火；

（ 8 ）冷却以后放蜂蜜装瓶；

（ 9 ）温暖的黄色，冬天可以喝了。

Answer 5

制作桂花蜜最不可缺少的一种材料就是桂花，采用的桂花越是新鲜，制作出来的桂花蜜就越好吃。
桂花蜜的做法其实是特别简单的，用淡盐水将采集来的桂花清洗几次，然后放入一个干净的透明的罐子里面，用滚烫的开水冲一下，然后放入水中冰糖，数量根据自己的情况而定。
就这样焖半个小时，打开罐子，将泡过的桂花取出，放入准备好的蜂蜜中，三到五个月之后，美味的桂花蜜就制作好了。