Question

减脂餐鸡胸肉怎么烹饪的

Answer 1

减肥鸡胸肉好吃的做法如下：

1、首先备齐所有的食材。

2、锅中倒入适量的清水，加入一勺盐，滴几滴橄榄油，把芦笋焯水，变色即可捞出沥干水分备用。

3、大蒜去皮后，放入东菱无线绞肉机里，绞碎后取出备用。

4、用小木槌轻轻捶打鸡胸肉，然后用刀剖为两半，然后再次捶打后，倒入料酒去腥。

5、加入黑胡椒碎提味。

6、这个时候根据个人口味，加入适量的盐调味。

7、鸡胸肉煎至一面微焦后，再翻面继续煎至。

8、待两面煎至金黄色时。

9、放入焯水的芦笋和番茄，再小火煎1分钟即可关火。