Question

内脂豆腐怎么做好吃又简单

Answer 1

好吃又简单的内脂豆腐的做法如下：

用法：内脂豆腐1盒、肉馅、洋葱半个、蒜末适量、白芝麻1勺、辣椒粉1勺、热油1汤勺、味极鲜2勺、蚝油1勺、糖半勺、黑胡椒粉少量、盐适量、老抽半勺、香葱碎适量、小米辣碎少许。、

步骤1、先来做准备工作，准备锡纸盒，洋葱洗净切细丝铺在盒底。

步骤2、内脂豆腐直接倒在洋葱丝上方，用刀划成网状格子，这样更方便入味儿。

步骤3、来调个超好吃的灵魂料汁，碗中放入蒜末，白芝麻和辣椒粉，一汤勺油烧热至冒烟，快速浇在表面，炸香调料。

步骤4、接着将味极鲜酱油，老抽，蚝油，白糖，黑胡椒粉，适量盐调匀后倒入碗中，搅拌均匀。

步骤5、最后加入炒熟的肉末，灵魂料汁就调好了，如果有麻辣的料油加一些进去，味道也超棒。

步骤6、调好的料汁均匀的浇洒在锡纸盒内，豆腐表面，就可以入炉烘烤了。

步骤7、烤箱上下火200度进行预热，中层，烘烤20分钟，可以透过玻璃门看到锡纸盒中的汤汁沸腾了，不停冒出小泡泡。

步骤8、出炉咯，表面装饰香葱碎和小米辣碎，用勺子挖着吃，肉末就着豆腐，再来点汤。