又快又简单的小吃
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又快又简单的小吃是地瓜球。
主料：地瓜泥200克、糯米粉50克，地瓜粉15克。
辅料：细砂糖25克，猪油20克、适量油。
1、将地瓜泥与糯米粉一起揉拌均匀，揉至光滑后备用。
2、搓成长条状，分割成等份，并搓成丸子状备用。
3、起油锅，待油烧热至110摄氏度。
4、将丸子放入锅中油炸至浮起后，轻轻搅拌锅内的油。
5、待丸子表面呈现金黄色后，捞起并沥干油即可。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
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