Question

又快又简单的小吃

Answer 1

又快又简单的小吃是地瓜球。

主料：地瓜泥200克、糯米粉50克，地瓜粉15克。

辅料：细砂糖25克，猪油20克、适量油。

1、将地瓜泥与糯米粉一起揉拌均匀，揉至光滑后备用。

2、搓成长条状，分割成等份，并搓成丸子状备用。

3、起油锅，待油烧热至110摄氏度。

4、将丸子放入锅中油炸至浮起后，轻轻搅拌锅内的油。

5、待丸子表面呈现金黄色后，捞起并沥干油即可。