羊肉豆腐汤的做法大全

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生活小帮手T2
2022-12-15 · TA获得超过596个赞
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羊肉豆腐汤的做法:

用料:羊肉卷200g、南豆腐150g、白菜叶160g、花椒20粒、生姜2片、盐5g、枣10个、枸杞15粒、花椒20粒、姜片8g、盐5g、白胡椒粉根据自身口味添加。

羊肉白菜豆腐汤的做法:

1、大白菜叶撕成大片。羊肉放在盆里,浇开水烫到变色,捞出来备用。

2、大白菜叶、烫好的羊肉片和豆腐放进小汤锅,加入姜片,花椒装进调料盒放进去,加红枣,放入清水,大火煮开之后小火再煮3分钟。

3、加枸杞子、盐和白胡椒粉,拌匀就好。

羊肉豆腐汤注意

1、其实这汤您可以根据自家的口味进行调味。 

2、如果有时间,可以给肉片焯水,将浮沫打去,原汤留用,整天都感觉急匆匆的上班妈妈们可以不要了。 

3、因为是纯瘦肉,加些植物油可以让肉口感更好些,避免发柴。 

4、胡萝卜可以找成其它蔬菜,像土豆,莲藕,白萝卜都可以。

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