直肠癌患者吃什么最好
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问题一:直肠癌术后吃什么好 1、减少饮食中油脂的摄取:饮食与癌症的关系,其中被研究最多的是油脂,包括饱和脂肪和不饱和油脂。饮食中的油脂可促进癌细胞的生长,还可使正常细胞早期变异,而演变成肿瘤。无论是动物性脂肪或植物性油脂,都尽可能减少。过多的油脂,尤其是动物性脂肪可在小肠内 *** 胆酸分泌。肠内胆酸量过高时,易变成致癌物,而助长癌细胞生长。由此可见,高脂肪的饮食与直肠癌肿的 *** 非常密切。 2、增加饮食中纤维素的摄取:食物中的纤维主要功用是使肠子蠕动正常,增加粪便的体积,并减少粪便停留在直肠内的时间。结肠内所存在的粪便,会使细菌活跃,并可能产生致癌物质。当饮食中缺乏纤维,结肠内的粪便会变得干硬,再加上通过速度迟缓,腹壁肌肉变弱,使得排空时间延长,若时间过久,则患结肠癌的几率就会相对提高。许多研究证实,食物中的纤维可稀释油脂中可能致癌的物质,还可以加速致癌物质通过消化系统排出体外的速度。
◎营养食谱
黄芪猪肉红藤汤
[ 用料 ] 黄芪 50 克,大枣 10 枚,猪瘦肉适量,红藤 100 克。
[ 制作 ] 黄芪与红藤加清水 1000 毫升,大火煮沸.然后用小火煎 30 分钟,取汁与大枣及猪肉同炖至烂,食肉喝汤。
[ 功效 ] 补气和中,和胃健脾,益气生津,清热解毒。适用于肠癌腹痛胀,大便频繁等。银花藤粥
[ 用料 ] 银花藤 50 克,白花蛇舌草 100 克,龙葵 50 克,半枝莲 50 克,大米 100 克,白糖 30 克
[ 制作 ] ①将银花藤、白花蛇舌草、龙葵、半枝莲洗净,放入瓦锅内,加水 500 毫升,煎煮 25 分钟,停火,过滤,取药液。②大米淘洗干净,放入锅内,加入药液,水 300 毫升,置武火上烧沸,再用文火煮 35 分钟,加入白糖即成。
[ 功效 ] 清热解毒,散结消肿。对直肠癌患者食用尤佳。
[ 食法 ] 每日 1 次,每次吃粥 100 克,正餐食用。
萝卜要低温烹饪
我国研究人员报告,认为胡萝卜等蔬菜之所以能抗癌,是因为含有一种能抗细胞癌变和抗病毒感染的干扰诱生剂。在人体内正常细胞中存在着的干扰素基因,一旦受到诱生剂的 *** ,这种基因就能产生干扰素,干扰素能有效地干扰癌细胞和病毒生存。动物实验也已经证实,这种物质可以抑制恶性肿瘤的生成。实验也表明,胡萝卜中所含的干扰诱生剂是不耐热的,在100℃以上时就变得不稳定。因此,要想通过服用胡萝卜来有效地发挥防癌抗癌作用,在烹调时的温度不宜超过100℃。胡萝卜的抗癌作用还由于它含有叶酸、生物素及胡萝卜素。叶酸和生物素可以预防肺癌。胡萝卜素是维生素A的前体,进入人体后在肝及肠壁中转化为维生素A,起到抗癌作用。
问题二:直肠癌病人该吃哪些食物,吃什么比较好 肠癌病人应吃容易消化的食物,不要产生渣滓的,如坚果纤维太长的蔬菜等,容易 *** 直肠。高营养的汤可以多喝,防止便秘非常重要。
直肠癌手术后 *** 和盆腔疼痛一般都是肿瘤侵犯引起,可以考虑姑息性化疗和止痛药物的规范使用。
直肠癌的饮食禁忌是:(1)烈性酒、辛辣、燥热、 *** 性食物。(2)高脂肪饮食及低纤维食物。(3)尽量少吃油炸、熏烤及腌制食物。
现代科学研究发现,许多食物都有防癌、抗癌效果。目前有抗癌、防癌作用的食物主要有以下10类:
(1)粮食类:黄豆、绿豆、大米、玉米和小麦等;
(2)蔬菜类:菠菜、韭菜、芹菜、荠菜、大头菜、花椰菜、甘蓝、莴苣、胡萝卜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、番茄等;
(3)水果类:柑橘、山楂、苹果、杏、梨、猕猴桃等;
(4)瓜类:西瓜、甜瓜等;
(5)肉、蛋、奶类:瘦肉、动物肝脏、鸡蛋、牛奶、羊奶等;
(6)海产品、水产品:海带、海藻、沙丁鱼等;
(7)菌类:木耳、香菇、蘑菇、平菇、猴头菇等;
(8)调味品类:大蒜、生姜、葱和花椒等;
(9)茶:红茶、绿茶、乌龙茶,比如龙井茶、祁红、滇红等;
其他:大、无花果、莲子等。
问题三:肠癌病人吃什么水果好? 实际上要饮食多样化,不偏食,不挑食,不要持久食用高脂肪高蛋白的饮食,常吃富含维生素的蔬菜。如西红柿、深绿色和十字花科蔬菜(芹菜、莞荽、甘蓝、芥菜、萝卜等)、大豆成品。柑橘、苹果、香蕉、猕猴桃、芦笋、桂圆等类水果、麦芽及麦片、葱、蒜、姜、酸奶等都能吃。应吃容易消化的食物,不要产生渣滓的,如坚果纤维太长的蔬菜等,容易 *** 直肠。高营养的汤可以多喝,防止便秘非常重要。
◎营养食谱
黄芪猪肉红藤汤
[ 用料 ] 黄芪 50 克,大枣 10 枚,猪瘦肉适量,红藤 100 克。
[ 制作 ] 黄芪与红藤加清水 1000 毫升,大火煮沸.然后用小火煎 30 分钟,取汁与大枣及猪肉同炖至烂,食肉喝汤。
[ 功效 ] 补气和中,和胃健脾,益气生津,清热解毒。适用于肠癌腹痛胀,大便频繁等。银花藤粥
[ 用料 ] 银花藤 50 克,白花蛇舌草 100 克,龙葵 50 克,半枝莲 50 克,大米 100 克,白糖 30 克
[ 制作 ] ①将银花藤、白花蛇舌草、龙葵、半枝莲洗净,放入瓦锅内,加水 500 毫升,煎煮 25 分钟,停火,过滤,取药液。②大米淘洗干净,放入锅内,加入药液,水 300 毫升,置武火上烧沸,再用文火煮 35 分钟,加入白糖即成。
[ 功效 ] 清热解毒,散结消肿。对直肠癌患者食用尤佳。
[ 食法 ] 每日 1 次,每次吃粥 100 克,正餐食用。
萝卜要低温烹饪
我国研究人员报告,认为胡萝卜等蔬菜之所以能抗癌,是因为含有一种能抗细胞癌变和抗病毒感染的干扰诱生剂。在人体内正常细胞中存在着的干扰素基因,一旦受到诱生剂的 *** ,这种基因就能产生干扰素,干扰素能有效地干扰癌细胞和病毒生存。动物实验也已经证实,这种物质可以抑制恶性肿瘤的生成。实验也表明,胡萝卜中所含的干扰诱生剂是不耐热的,在100℃以上时就变得不稳定。因此,要想通过服用胡萝卜来有效地发挥防癌抗癌作用,在烹调时的温度不宜超过100℃。胡萝卜的抗癌作用还由于它含有叶酸、生物素及胡萝卜素。叶酸和生物素可以预防肺癌。胡萝卜素是维生素A的前体,进入人体后在肝及肠壁中转化为维生素A,起到抗癌作用。
问题二:直肠癌病人该吃哪些食物,吃什么比较好 肠癌病人应吃容易消化的食物,不要产生渣滓的,如坚果纤维太长的蔬菜等,容易 *** 直肠。高营养的汤可以多喝,防止便秘非常重要。
直肠癌手术后 *** 和盆腔疼痛一般都是肿瘤侵犯引起,可以考虑姑息性化疗和止痛药物的规范使用。
直肠癌的饮食禁忌是:(1)烈性酒、辛辣、燥热、 *** 性食物。(2)高脂肪饮食及低纤维食物。(3)尽量少吃油炸、熏烤及腌制食物。
现代科学研究发现,许多食物都有防癌、抗癌效果。目前有抗癌、防癌作用的食物主要有以下10类:
(1)粮食类:黄豆、绿豆、大米、玉米和小麦等;
(2)蔬菜类:菠菜、韭菜、芹菜、荠菜、大头菜、花椰菜、甘蓝、莴苣、胡萝卜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、番茄等;
(3)水果类:柑橘、山楂、苹果、杏、梨、猕猴桃等;
(4)瓜类:西瓜、甜瓜等;
(5)肉、蛋、奶类:瘦肉、动物肝脏、鸡蛋、牛奶、羊奶等;
(6)海产品、水产品:海带、海藻、沙丁鱼等;
(7)菌类:木耳、香菇、蘑菇、平菇、猴头菇等;
(8)调味品类:大蒜、生姜、葱和花椒等;
(9)茶:红茶、绿茶、乌龙茶,比如龙井茶、祁红、滇红等;
其他:大、无花果、莲子等。
问题三:肠癌病人吃什么水果好? 实际上要饮食多样化,不偏食,不挑食,不要持久食用高脂肪高蛋白的饮食,常吃富含维生素的蔬菜。如西红柿、深绿色和十字花科蔬菜(芹菜、莞荽、甘蓝、芥菜、萝卜等)、大豆成品。柑橘、苹果、香蕉、猕猴桃、芦笋、桂圆等类水果、麦芽及麦片、葱、蒜、姜、酸奶等都能吃。应吃容易消化的食物,不要产生渣滓的,如坚果纤维太长的蔬菜等,容易 *** 直肠。高营养的汤可以多喝,防止便秘非常重要。
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