脆枣有没有营养价值?多吃是否对身体有益?
有。要适量食用。
脆枣也叫做鲜枣。里面含有的纤维素含量非常高,除此之外还含有大量的碳水化合物、维生素a、维生素b、维生素c。适量的吃一些脆枣,可以有效的增进人体的食欲,并且可以补中益气、温肾健脾。
需要注意的是脆枣本身属于一种非常硬的食物,对于一些脾胃虚弱的人群,吃多之后有可能会导致腹痛、腹泻。而且脆枣属于一种温性的食物,对于口舌生疮、大便干燥等上火用户不建议吃的特别多。
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注意事项:
1、冬枣会诱发胃结石是这是它最大的副作用,特别是人们在空腹胧的发生机率特别高,果肉脆嫩,食用时往往不嚼就直接咽下,进入胃部以后会形成不易消化的结石,时间长了就会引发胃痛和胃下垂等。
2、冬枣能与黄瓜和胡萝卜一起吃:吃冬枣时一定要注意,不能与黄瓜和胡萝卜等蔬菜一起食用,因为胡萝卜会产生抗热血酸酶,而黄瓜中则含有一些维生素分解酶,这些物质进入人体以后会把冬枣含有的多种维生素全部破坏,出现严重的营养流失,人们食用以后根本起不到应有的功效。
3、冬枣不能与动物肝脏一起吃:平时食用冬枣时也要注意,不能与动物的肝脏一起吃,因为动物的肝脏内多含有一些铁、铜等金属物质,这些物质遇到冬枣中的维生素以后会产生氧化反应,会让维生素失去活性,不易于人体吸收和利用。
参考资料来源:百度百科-脆枣