如何做炸萝卜丸子

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妖感肉灵10
2022-09-29 · TA获得超过6.2万个赞

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用料

主料：青萝卜1个、火腿肠1根、鸡蛋1个、面粉适量

辅料：调和油适量、盐少许、白胡椒粉少许、五香粉少许、鸡粉少许、葱花少许

1.青萝卜洗净去皮

2.用刨子刨成细丝，加点盐腌一下出水

3.把萝卜丝挤干水分，加入提前切好的火腿炒丁、鸡蛋、白胡椒粉、五香粉、鸡粉、葱花拌匀

4.再加入适量面粉

5.搅拌均匀

6.油锅加热后，放入做好的萝卜丸子

7.炸至金黄色捞出用厨房纸巾吸干油即可

8.开吃

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上海大鼓餐饮管理有限公司
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