
西兰花焯水多长时间?
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2-3分钟。
西兰花焯水2-3分钟能熟不失去维生素。西兰花焯水的时间不可以过长,否则对口感造成影响,还会导致营养成分流失,不利于身体补充营养。
如果焯水的时间过长,会导致西兰花的颜色发黄,并变软,会影响正常的口感,而且其中的维生素还会有所减少,降低食物的营养价值。此外,将西兰花焯水2-3分钟需要立刻放到凉水里面浸泡,可以使其更加鲜脆。
西兰花焯水2-3分钟能熟不失去维生素。西兰花焯水的时间不可以过长,否则对口感造成影响,还会导致营养成分流失,不利于身体补充营养。
如果焯水的时间过长,会导致西兰花的颜色发黄,并变软,会影响正常的口感,而且其中的维生素还会有所减少,降低食物的营养价值。此外,将西兰花焯水2-3分钟需要立刻放到凉水里面浸泡,可以使其更加鲜脆。
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