Question

八宝粥的做法

Answer 1

八宝粥的做法：

所需食材：干桂圆10个、莲子20个、糯米50克、绿豆50克、花芸豆50克、大米50克、红枣10颗、花生米50克、白糖适量。

做法步骤：

1、准备食材。

2、除桂圆和莲子外所有米类淘洗干净，冷水浸泡一晚上。

3、桂圆剥肉备用，我没有去核，也可以去核只留桂圆肉。

4、莲子洗净，冷水泡一晚上备用。

5、去除莲子心。

6、锅中倒入适量清水。将所有米类加入，加入莲子。

7、加入桂圆肉，和白糖（白糖的量根据自己口味来定）。开大火煮30分钟后换中小火再煮30分钟，不过具体的时间，还是要根据自己加水量和锅子的热量来决定，煮至粥汤浓稠，豆类软糯，就可以了，注意不要糊锅。

8、出锅，可以吃了。