如何辨别母猪肉和猪肉的区别呢？
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你好，1.从猪皮颜色分辨，母猪肉猪皮皮厚，泛黄，公猪肉猪皮偏白一些，毛孔均匀细致
2.肉质区别，母猪肉脂肪看起来有淡淡的青色皮层与肉之间有一个粉色肉质，公猪肉没什么区别，脂肪比较薄，瘦肉有很多筋膜
3.口感不一样，母猪肉质松散，不爱烂，公猪肉口感好，肉吃起来紧致，比较容易熟
2.肉质区别，母猪肉脂肪看起来有淡淡的青色皮层与肉之间有一个粉色肉质，公猪肉没什么区别，脂肪比较薄，瘦肉有很多筋膜
3.口感不一样，母猪肉质松散，不爱烂，公猪肉口感好，肉吃起来紧致，比较容易熟
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