Question

翅中空气炸锅的做法

Answer 1

材料:鸡翅5只。
辅料:生粉适量，鸡蛋适量，面包糠适量，卤汁适量，油适量。
步骤:
1.鸡翅用清水洗净。
2.两边各切两刀，方便品尝。
3.准备卤汁给宝宝吃。选不辣的！放入鸡翅中，均匀抓取。
4.用腌料将鸡翅贴上保鲜膜，扎几个小洞，放入冰箱。腌制6-8小时。
5.准备生粉。
6.鸡翅用生粉包着。
7.再包蛋液。
8.面包屑。
9.将空气油炸锅预热5分钟。在盘子上方煎一层锡纸。在锡纸上刷一层油。
10.放上鸡翅。
1.气锅，180度15分钟。中间翻个身。

Answer 2

用料：鸡翅中 300个、香蒜炸粉 30g、生姜 3片块、熟白芝麻 少许（可不要）、辣椒粉 少许（可不要），步骤如下：

1、鸡翅用清水解冻，放入姜片去腥，浸泡15分钟。

2、将解冻后的鸡翅洗净，两面都切几条口。

3、将切完口的鸡翅冲洗一遍，用厨房用纸将鸡翅擦干。然后用香蒜炸粉涂抹均匀放入冰箱腌制30分钟以上。

4、打开空气炸锅，180度预热10分钟。预热完铺上锡纸，（可以先刷一遍油）放入鸡翅，180度烤10分钟。然后将鸡翅翻面，同样的温度再烤10分钟。

5、摆盘，可以撒一些熟白芝麻装饰，喜欢吃辣的朋友还可以撒一些辣椒粉，制作完成。

完成，外焦里嫩、百吃不厌！