夏天,吃什么水果才解暑
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夏天是水果高产的季节,但是对于不同的人来说,并非所有水果都适合我们吃。而且针对不同人的身体状况来说,同一种水果还会引起不同的效果哦!
今天我们就来分辨一下,夏天哪些水果可以帮助降火,而哪些水果又会引起虚火上升,然后挑对水果吃出好身体。
寒凉水果解燥热
夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。
但是,寒性水果不能多吃,否则反而对身体有害。比如,苹果味道甘甜,具有止泻、通便、助消化的作用,经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾健康,像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食,而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。
而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用,但多吃却容易造成肠胃紊乱,还能导致牙痛、痔疮,甚至引起皮肤黄斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。
气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎,最好不要吃。气虚,一般是指中气不足,力气弱的人或孩童,这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。
越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。
夏日寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。
适宜人群:实热体质
温热水果补虚寒
虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即便在夏天也是冷的。相较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。
不过,一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热水果。另外,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。
夏日温热水果:荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。
适宜人群:虚寒体质
去火最好吃香蕉
一般人认为败火以食香蕉为最好,中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒,具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反,反会使虚火更旺。
西瓜是败火的宠物 西瓜是败火的宠物,素有“吃上两块瓜,药物不用抓”的说法,其除烦止渴、养心安神作用颇大,但对脾胃虚寒、寒积冷痛、便溏尿清的人却不宜食用。
梨
又被称作快果、玉乳,因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。
葡萄
能滋养肝肾之阴分,止消渴,润筋骨,利目视,而且降火的效果不错,又能通肠胃,是暑热季节非常有益的水果。
柿子
味甘涩,性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。
橘子、芒果、榴莲、荔枝吃了容易上火,要注意。
今天我们就来分辨一下,夏天哪些水果可以帮助降火,而哪些水果又会引起虚火上升,然后挑对水果吃出好身体。
寒凉水果解燥热
夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。
但是,寒性水果不能多吃,否则反而对身体有害。比如,苹果味道甘甜,具有止泻、通便、助消化的作用,经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾健康,像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食,而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。
而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用,但多吃却容易造成肠胃紊乱,还能导致牙痛、痔疮,甚至引起皮肤黄斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。
气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎,最好不要吃。气虚,一般是指中气不足,力气弱的人或孩童,这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。
越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。
夏日寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。
适宜人群:实热体质
温热水果补虚寒
虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即便在夏天也是冷的。相较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。
不过,一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热水果。另外,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。
夏日温热水果:荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。
适宜人群:虚寒体质
去火最好吃香蕉
一般人认为败火以食香蕉为最好,中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒,具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反,反会使虚火更旺。
西瓜是败火的宠物 西瓜是败火的宠物,素有“吃上两块瓜,药物不用抓”的说法,其除烦止渴、养心安神作用颇大,但对脾胃虚寒、寒积冷痛、便溏尿清的人却不宜食用。
梨
又被称作快果、玉乳,因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。
葡萄
能滋养肝肾之阴分,止消渴,润筋骨,利目视,而且降火的效果不错,又能通肠胃,是暑热季节非常有益的水果。
柿子
味甘涩,性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。
橘子、芒果、榴莲、荔枝吃了容易上火,要注意。
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1、樱桃
夏天最让人期待的味道,那一定少不了水灵灵的樱桃了。樱桃不单外表Q萌,它的果肉也香甜可口,很多人都抵挡不住樱桃的色味诱惑,其外观明艳动人,食用酸甜适中,其中含有的蛋白质、糖分、维生素以及矿物质等等营养物质,可以很好的促进身体内的新陈代谢,对内分泌的代谢有很好的调节作用。
挑选技巧
同一个品种的樱桃,颜色越深,色泽越亮丽,其味道越甜。若是颜色浅的话,品尝起来会有发酸的口感。所以,建议选购樱桃时一定要颜色很深看起来熟透的那种,不管是暗红还是鲜红,味道都更甜美。
2、桃子
桃子是夏天常见的水果。小编个人是很喜欢吃这种水果的,味道香甜营养丰富,里面的微量元素和矿物质的含量也很高,偶尔吃一些对我们的健康大有益处。桃子富含多种维生素、矿物质及果酸等,纤维成分果胶颇多,有缓解便秘的功效,其含铁量居水果之冠,为苹果和梨的4-6倍。
挑选技巧
收到后请平铺在阴凉通风处保存,可存放5天左右,放入冰箱冷藏容易影响口感。挑选的都是7、8分熟度,收到后有的可能会比较硬,切忌硬按。请优先挑选软桃食用,味道更佳。清水洗净后,即可享用。
3、荔枝
荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称"南国四大果品"。荔枝原产于中国南部,是亚热带果树果。果肉呈半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠。
挑选技巧
买荔枝的时候可以用手轻轻捏一下,如果荔枝按上去柔软又有弹性,说明里面的果肉饱满、脆口多汁,成熟度也刚好,味道够甜度,果核偏小,值得购买。
4、杨梅
初夏正是杨梅逐渐成熟的季节,很多吃货都期盼已久。那种一口咬下去满满的汁水,在嘴里酸酸甜甜肆意乱溅的感觉,梅好夏天!杨梅中含有丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素C、柠檬酸等成分,尤其是钙、铁等矿物质高于其他水果数倍。杨梅性质温和具有生津止渴、和胃止泻、消食利尿的功效。
夏天最让人期待的味道,那一定少不了水灵灵的樱桃了。樱桃不单外表Q萌,它的果肉也香甜可口,很多人都抵挡不住樱桃的色味诱惑,其外观明艳动人,食用酸甜适中,其中含有的蛋白质、糖分、维生素以及矿物质等等营养物质,可以很好的促进身体内的新陈代谢,对内分泌的代谢有很好的调节作用。
挑选技巧
同一个品种的樱桃,颜色越深,色泽越亮丽,其味道越甜。若是颜色浅的话,品尝起来会有发酸的口感。所以,建议选购樱桃时一定要颜色很深看起来熟透的那种,不管是暗红还是鲜红,味道都更甜美。
2、桃子
桃子是夏天常见的水果。小编个人是很喜欢吃这种水果的,味道香甜营养丰富,里面的微量元素和矿物质的含量也很高,偶尔吃一些对我们的健康大有益处。桃子富含多种维生素、矿物质及果酸等,纤维成分果胶颇多,有缓解便秘的功效,其含铁量居水果之冠,为苹果和梨的4-6倍。
挑选技巧
收到后请平铺在阴凉通风处保存,可存放5天左右,放入冰箱冷藏容易影响口感。挑选的都是7、8分熟度,收到后有的可能会比较硬,切忌硬按。请优先挑选软桃食用,味道更佳。清水洗净后,即可享用。
3、荔枝
荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称"南国四大果品"。荔枝原产于中国南部,是亚热带果树果。果肉呈半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠。
挑选技巧
买荔枝的时候可以用手轻轻捏一下,如果荔枝按上去柔软又有弹性,说明里面的果肉饱满、脆口多汁,成熟度也刚好,味道够甜度,果核偏小,值得购买。
4、杨梅
初夏正是杨梅逐渐成熟的季节,很多吃货都期盼已久。那种一口咬下去满满的汁水,在嘴里酸酸甜甜肆意乱溅的感觉,梅好夏天!杨梅中含有丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素C、柠檬酸等成分,尤其是钙、铁等矿物质高于其他水果数倍。杨梅性质温和具有生津止渴、和胃止泻、消食利尿的功效。
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夏天适合清热解暑的水果一般有罗汉果,青果,余甘子等。
罗汉果,青果,余甘子均为药食同源,既可以作为食品服用,也可以作为中药入药,作为中药均有解火气的功效。
罗汉果,青果,余甘子均为药食同源,既可以作为食品服用,也可以作为中药入药,作为中药均有解火气的功效。
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