为什么鸭脖比鸡脖贵

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释素兰叶娟
2023-06-28 · TA获得超过3.6万个赞
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鸭脖比鸡脖贵的原因有以下几点:
1. 养殖成本差异:鸭子的养殖成本普遍高于鸡的养殖成本。这主要是因为鸭子需要更多的饲料和水,以及更多的空间和设施来饲养。此外,鸭子的生长速度也比鸡慢,因此养殖成本会更高。
2. 供需关系:由于鸭子的饲养量相对较少,而需求相对较高,因此鸭脖的市场价格会更高。相比之下,鸡的饲养量较大,需求也相对较少,因此鸡脖的价格相对较低。
3. 品种差异:鸭子的品种繁多,不同品种的鸭子其口感和营养价值也会有所不同。而鸡的品种相对较少,因此鸡脖的价格相对较为稳定。
4. 制作工艺:鸭脖的制作工艺相对复杂,需要进行多次清洗和烹煮等步骤。而鸡脖的制作则相对简单,因此价格相对较低。
5. 地理位置和季节性因素:某些地区的人们对鸭子的需求量较大,而供应量相对较少,这也会导致鸭脖价格较高。此外,在一些季节,鸭子的供应量会相对较少,价格也会相应上涨。
综上所述,鸭脖比鸡脖贵的原因是多方面的,包括养殖成本、供需关系、品种差异、制作工艺以及地理位置和季节性因素等。
百度网友d7ab578
2022-11-20 · 超过24用户采纳过TA的回答
知道答主
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鸡脖比鸭脖便宜主要是市场选择,说到底只是一种误解。
鸡在养殖期间会被注入一些激素,是为了让鸡能够快速生长长大,即使是这些激素会让鸡长得畸形了也是没关系的,而这些激素就是从鸡脖的淋巴上注入的,所以大家才不会吃鸡脖。更加倾向于吃鸭脖。所以鸭脖会比鸡脖贵。事实上鸡脖上面并没有淋巴结的存在,而鸡被宰杀掉之后会看到那些长得像脂肪的颗粒东西只是鸡的胸腺而已。
鸡场在给鸡注入激素的时候,也不是在鸡脖上注入,而是跟我们人类一样是从肌肉上注射进去的。鸡脖只要自己处理清洗干净,还是完全可以吃的,没有任何危害,所以那些鸡脖上有淋巴结都是道听途说的。
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