Question

只吃肉不吃蔬菜对身体有害吗？

Answer 1

一、肉食摄入过多容易脱发，这很容易因营养不均衡而使肾气受损。此外，主食吃得少了，吃肉必然增多，研究表明，肉食摄入过多是引起脂溢性脱发的重要“帮凶”。　

二、只吃肉容易导致缺钙，主要是过多的蛋白质会增加尿钙的排泄。有科学家研究发现，膳食中适量的蛋白质有助于钙的吸收，但当膳食中蛋白质过多，钙的吸收率反而降低，而尿排泄钙增加，从而引起钙的缺乏。

三、吃肉过多对人体非常有害，美国每年至少有100万新增心脏病患者，近60万人因此丢掉性命。专家提醒，过量吃肉是不好，可是从营养学上来讲，放弃肉食并非养生之道，膳食平衡才是值得提倡的。

扩展资料：

吃肉须知“三不吃”原则

一、肉类有淋巴不吃。淋巴系统其实是生物体内的免疫系统，所以比较容易有一些有毒有害物质的残留，因此一般都不建议人们去试用淋巴组织。

二、腺体不吃。腺体包括甲状腺、肾上腺这样和内分泌相关腺体，人们还应该尽量少吃鸡屁股、鸭屁股，因为这些对少数人来说充满“异香”的部位，其实腺体也很多，因此不建议食用。

三、肉皮尽量不吃。一般所谓的“皮”其实包括很多部分，有真皮组织，还有脂肪组织，甚至有的还包括了淋巴组织。这其中，真皮组织还可以吃，因为其中富含胶原蛋白，至于脂肪组织和淋巴组织，不推荐食用。

参考资料：人民网-无肉不欢者必看的吃肉指南 每天该吃多少肉

参考资料：人民网-饮食新知：肉吃多了容易缺钙

参考资料：人民网-吃肉过多致掉发？防脱多吃4类食物