Question

荞麦米大麦米燕麦米能一起煮粥有什么功效

Answer 1

荞麦米，大麦米和燕麦米能一起煮粥，它们同属于杂粮类，能够健脾胃，助消化，治疗便秘，美容减肥，预防高血压、心脏病等功效。

1、荞麦米

荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用。

荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁（芸香甙），芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防心脑血管疾病的作用。

2、大麦米

大麦米对滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效。

3、燕麦米

燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一，它的营养价值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸，维生素E的含量也高于大米和白面。

扩展资料

荞麦米，大麦米和燕麦米一起煮粥需要注意以下几点：

1、荞麦一次不可食用太多，否则易造成消化不良。脾胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻的人不宜食用。

2、燕麦一般人都可食用，特别适合于中老年人。吃燕麦一次不宜太多，否则会造成胃痉挛或是胀气。

参考资料来源：百度百科-荞麦米

百度百科-有机大麦米

百度百科-燕麦米