Question

怎样玻璃杯遇热水不容易碎？

Answer 1

在空杯子中里放一个很普通的金属小勺，然后再将滚烫的开水倒入放有勺子的杯子中，杯子就不会碎了。

滚开的水入杯后，杯子受热膨胀，由于玻璃的导热性相对较差，里层玻璃膨胀后，外层还没有接收到热，因此玻璃杯外壁膨胀滞后，外壁的压力在瞬间骤然增大，压力超过杯子的强度，于是炸裂就发生了。

那么放入小铁勺为什么就不炸了呢?

主要原因有两个：

一是水先浇到了勺子上，勺子吸收了一部分热量，间接地减小了玻璃热膨胀系数；

二是放入铁勺，等于给杯子提前预热了，减少了受热的突然性，所以杯子就不炸了。

所以当杯子的内外侧同时受热，再倒入热水时，杯子内外膨胀的程度相差不那么大，就不会炸裂了。