Question

碘酒和维C在一起会有什么化学作用？

Answer 1

碘酒和维C在一起会产生氧化还原反应。

1、现象：

当两种溶液混合在一起的时候，原本红棕色的碘酒迅速地变成了白色，看上去和原本维C溶液的颜色基本无差。

2、原因：

出现这样的现象主要就是由维生素C的性质导致，维生素C具有超强的还原性，而红棕色的碘酒则是强氧化性，当碘酒遇上维C的时候，就会因为维C的强还原性而使二者之间相互反应，自然红棕色的碘酒也就变色。

3、方程式：

C6H8O6（维生素C、抗坏血酸）+I2=C6H6O6（脱氢抗坏血酸）+2HI

扩展资料：

碘酒会氧化水分子，产生自由基，而维生素C是水溶性抗体，会把自由基杀死。所以维生素C在人体内充当抗体的功能，对对抗自由基，延缓衰老，有神奇功效。

维生素C在酸性环境中稳定，遇空气中氧、热、光、碱性物质，特别是由氧化酶及痕量铜、铁等金属离子存在时，可促进其氧化破坏。

氧化酶一般在蔬菜中含量较多，故蔬菜储存过程中都有不同程度流失。但在某些果实中含有的生物类黄酮，能保护其稳定性。

参考资料：百度百科-维生素c

参考资料：百度百科-氧化还原反应

参考资料：百度百科-碘酊