中秋节的习俗是什么?
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全国统一:吃月饼,吃桂花糕,喝桂花酒,看中秋晚会,祭月,赏月,舞火龙。
当然,还有重要一点地区不同,吃的月饼不同口味不同。简单举例一个月饼:
京式月饼
原产地:在北京、天津、河北等地区。
范围主要在北方城市。
京式月饼历史悠久,外表看起来干净利索、完整,吃起来松软可口,酥脆细腻,营养价值丰富,吃过之后令人回味无穷。
广式月饼
原产地:在广州。
主要分布:在广东、江西、浙江等地。
广式月饼主要成分有小麦粉、植物油等成分,口感酥软,月饼上面画有图案,简单清晰,味道醇香,令人记忆犹新。
苏式月饼
原产地:在上海、浙江地区。
主要分布:在上海、江苏、浙江以及周边地区。
苏式月饼有一个鲜明的特点,就是层次感分明,香酥可口,传承南方糕点的精华。
晋式月饼
原产地:在山西。
主要分布:在山西一带
晋式月饼香甜味、松酥绵软、古朴醇香、酥绵爽口、甜而不腻(晋式月饼在配料上一般以胡麻油、黄豆油、红糖、鸡蛋和红豆、红枣为主,经包馅、木质月饼模具成型、烘烤和锅烧等工艺加工而成的)
桂花糕,桂花酒……其它我就不一一列举了。
当然,还有重要一点地区不同,吃的月饼不同口味不同。简单举例一个月饼:
京式月饼
原产地:在北京、天津、河北等地区。
范围主要在北方城市。
京式月饼历史悠久,外表看起来干净利索、完整,吃起来松软可口,酥脆细腻,营养价值丰富,吃过之后令人回味无穷。
广式月饼
原产地:在广州。
主要分布:在广东、江西、浙江等地。
广式月饼主要成分有小麦粉、植物油等成分,口感酥软,月饼上面画有图案,简单清晰,味道醇香,令人记忆犹新。
苏式月饼
原产地:在上海、浙江地区。
主要分布:在上海、江苏、浙江以及周边地区。
苏式月饼有一个鲜明的特点,就是层次感分明,香酥可口,传承南方糕点的精华。
晋式月饼
原产地:在山西。
主要分布:在山西一带
晋式月饼香甜味、松酥绵软、古朴醇香、酥绵爽口、甜而不腻(晋式月饼在配料上一般以胡麻油、黄豆油、红糖、鸡蛋和红豆、红枣为主,经包馅、木质月饼模具成型、烘烤和锅烧等工艺加工而成的)
桂花糕,桂花酒……其它我就不一一列举了。
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