Question

鱼胶煲汤的做法大全

Answer 1

以鱼胶瘦肉汤为例，方法如下所示：

主料：鱼胶500g；瘦肉20g。

辅料：食盐适量；香菜适量。

1、鱼胶适量的切薄，如下图所示。

2、准备瘦肉，洗净切片待用，如下图所示。

3、锅内置水，煮至开，下切好的鱼胶，煮开，如下图所示。

4、煮开后下瘦肉片，如下图所示。

5、迅速下适量的盐和鸡精，出锅，如下图所示。

6、最后就可以喝了，如下图所示。