Question

海带怎么炒就比较好吃

Answer 1

主料：海带170克、猪肉60克。

辅料：盐1克、食用油4克、料酒5克、生抽6克、葱1段、姜2克、蒜2瓣、花椒粉1克、鸡精1克。

1、原料：海带、猪肉、葱、姜、蒜。

2、洗净的海带切条，猪肉切条，葱切丝，姜切丝，蒜切片。

3、锅中倒入油，加入猪肉。

4、猪肉的肥肉部分吐油时，烹入料酒。

5、加入生抽，翻炒。

6、将葱、姜、蒜加入锅中，炒出香味。

7、加入海带，翻炒。

8、加入花椒粉、盐调味，出锅前加鸡精炒匀关火装盘。

9、既可以解馋，又可以祛脂的海带炒肉上桌啦。

10、成品。