清蒸桂鱼的正宗做法,宝宝菜清蒸桂鱼怎样做才好吃

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妖感肉灵10
2022-12-19 · TA获得超过6.2万个赞
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准备原料:桂鱼1条、姜2片、葱1根、盐3g、糖5g、料酒半勺、蒸鱼豉油1勺、酱油半勺、油1勺

1、桂鱼两面各开两刀,容易熟便于入味

2、姜切丝,葱切段

3、2/3的葱姜放在鱼面上,1/3葱姜赛在鱼肚子里

4、那小碗,调酱料,盐、糖、料酒、酱油、蒸鱼油、色拉油全部混合均匀

5、从前往后,将酱料淋在鱼面上,然后放到蒸锅里,锅里水滚不滚都没关系

6、放入蒸锅,蒸15分钟

7、完成

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