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葛根粉怎么吃？

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葛根粉怎么吃?

葛根粉可以直接冲水饮用，也可以用来做汤，还可以根据自己的口味添加调剂品食用。

葛根粉，是豆科植物野葛的干燥根制成的粉末。具有生津止渴、解肌退热、升阳止泻、通经活络、透疹、解酒毒等功效。可以用于治疗消渴、口渴、外感发热头痛、项背强痛、泄泻、热痢、中风偏瘫、头痛、眩晕、胸痹心痛、麻疹不透、酒毒伤中等。

葛根粉可以直接冲水饮用，也可依个人口味加入适量的白糖。此外，葛根粉还可以用来做汤，与其他食物一起食用。还可以添加调剂品，比如加入鸡蛋液，摊成鸡蛋饼吃。

本内容由北京中医药大学东直门医院 内二科 副主任医师 郭楠审核

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