Question

汕头小吃比较集中的街在哪里？

Answer 1

汕头这条美食街，既聚集了潮汕小吃，有云集了其他地方的特色，随便走走便能够吃得一脸满足，一整条街逛下来可谓是三天三夜都吃不完，这条街便是汕头金平区的华坞路。

1、蚝烙

蚝烙在台湾称之为蚵仔煎，是潮汕的地方特色小吃，在潮汕的乡村小市集、街道的摆摊位上都可以吃到。 蚝烙其实就是地瓜粉溶于水之后拌上葱珠，在锅上煎的时候在加上海蛎、蛋花等，煎好的蚝烙很是香脆，还滑润可口。

2、炸豆干

炸豆干用的食材是布仔豆腐，在经过热油炸过之后，豆干表面呈现金黄色，而内里则是雪白滑嫩，轻轻尝上一口，酥脆香嫩，芳香四溢。

3、猪肠胀糯米

猪肠胀糯米是潮汕的一种汉族民间传统小吃，往猪大肠里面灌入猪肉、糯米、香菇、虾、莲子等食材，然后用纱线扎紧放入锅中煮熟后且切成小片，再蘸上酱料便可以食用。其味道香软甜糯，潮汕人很是喜欢。

4、灌汤包

灌汤包虽然看着不大，但是猪肉馅却是香嫩得很，随便吃上一口，清淡中带着一点甘甜，似乎感觉怎么吃都不腻。

5、牛肉火锅

牛肉火锅采用的都是最新鲜、最嫩的牛肉,汤底可麻辣，也可清淡，然后约上几个亲朋好友吃上一顿汕头牛肉火锅，享受此时的热闹的气氛，享受这火锅带给味蕾的触感，实在是太享受了。