Question

粉条怎么做才好吃？

Answer 1

粉条好吃的做法有很多，下面详细介绍一款炒粉条的做法：

食材：红薯粉30克

辅料：葱几根、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒3个、油5毫升、盐2克。

具体步骤：

1、干的红薯粉条放温水提前泡半天。

2、干辣椒切圈。姜蒜都切细沫。

3、锅烧半锅水，烧开。

4、开了之后放泡过的红薯粉条下去煮10分钟。

5、煮过之后捞出放冷水里面晾凉，再沥水备用。

6、锅爆香干辣椒和姜蒜沫出香味。

7、倒下去翻炒均匀。中火炒2分钟。

8、一点盐调味。

9、适量的生抽上色。翻炒均匀。改下火。

10、一点鸡精即可。

11、成品图：