Question

红葡萄干与绿葡萄干的区别

Answer 1

红葡萄干，即香妃红葡萄干，与新疆绿葡萄干的主要区别如下：

一、口味不同

1、香妃红葡萄干：入口有近似玫瑰花的香味，口感筋道，甜中有微酸，回味无穷。

2、新疆绿葡萄干：肉质细软，酸甜适口，滋味鲜美，香气馥郁，风味独特。

二、外形特征不同

1、香妃红葡萄干：红香妃葡萄干粒大无核，色泽呈酒红色通透，颗粒大而长，果肉厚而无籽。

2、新疆绿葡萄干：新疆绿葡萄干碧绿晶莹，形似纺缍，颗粒均匀。皮薄无核，果粒饱满。

三、特点不同

1、香妃红葡萄干：。此葡萄干采用吐鲁番红香妃葡萄，经筛选、晾晒而成，稀有品种，产量极低。

2、新疆绿葡萄干：新疆绿葡萄干外形美观，品质优良，形成色、香、味、形“四绝”，名驰中外。

参考资料来源：

百度百科-香妃红葡萄干

百度百科-新疆绿葡萄干