Question

为什么榴莲太熟反而会味苦

Answer 1

原因在于就算正常无变质，榴莲也是甜中带苦的，自然越熟就越苦。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”，它的气味浓烈，爱之者赞其香，厌之者怨其臭。其中的注意事项如下：

1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久，一次也不可多吃。

2、当嗅到已熟的榴莲带有一股酒精味时，则表示一定是变质了，千万不要购买食用。

3、因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。

4、榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。

扩展资料

榴莲的相关明细

1、榴莲有金枕、甲仑、和青尼等品种，以金枕品质最好，也最名贵，因其多肉、口感柔软、绵长且状如枕头而得名。

2、榴莲好吃且营养丰富，除含糖分外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等微量元素，能滋补身体，润滑肌肤。

3、中医认为榴莲性热而滞，不可一次吃得太多，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。

参考资料来源：百度百科-榴莲