Question

剩下的酱肘子 怎么做才好吃

Answer 1

剩下的酱肘子，和蒜苗、辣椒一起炒，还能尽量保持原来的鲜美松软。下面介绍做法：

准备材料：蒜苗约200g、辣椒2个、剩酱肘子半个、酱油2汤匙、葱1根、糖2汤匙

制作步骤：

1、准备材料，将蒜苗切成合适的大小，辣椒切成丝，肘子切片，葱切成段。

2、热锅内加入少许油，将葱煸炒出香味。

3、将蒜苗及辣椒放入煸炒，放入糖及酱油，（不需要放盐，酱过的肘子，都有咸味）。煸炒至变色。

4、放入肘子继续煸炒至混合均匀，出锅即可。

5、盛盘即可食用。