Question

怎样制作蔬菜沙拉？蔬菜沙拉里都有什么菜？

Answer 1

用料：芝麻菜、苦菊、西生菜、紫叶生菜、紫甘蓝等，圣女果和枇杷；油醋汁；橄榄油30克；红酒醋15克；蜂蜜15克；盐少许；现磨黑胡椒碎适量；欧芹碎适量；芥末酱少许

油醋汁蔬菜沙拉的做法  

1、将油醋汁用料全部装入小瓶中。无论你先倒哪个，都是最底层蜂蜜，然后醋，最上层是油。

2、盖紧瓶盖，使劲摇晃十几下，打开看到油醋汁已经完全乳化即可。

3、蔬菜我买的是袋装免洗的，大致有芝麻菜、苦菊、西生菜、紫叶生菜、紫甘蓝等。我另外加了圣女果和枇杷，你可以随自己喜欢选择，品种和色彩尽量丰富，洗净甩干水分后，撕成小块。

4、将蔬菜装入大盆，倒入油醋汁拌匀。

5、装盘，马上开吃。