Question

花生黄豆猪脚汤有何功效

Answer 1

补血通乳，适用于产后缺乳，或乳汁分泌不足。

1、猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功

能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。

2、猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗

效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

3、猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到

改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

拓展资料：

花生黄豆猪脚汤的做法：

1、将猪脚洗净切块

2、红枣枸杞，姜八角桂皮，洗净待用

3、黄豆花生泡发好（大概一小时）洗净待用

4、猪脚和料酒放入锅中煮沸去血水

5、煮好的猪脚用清水洗净血水

6.将洗干净的猪脚和所有调料（除枸杞）放入锅中一起煮熟（熬制三个小时）

7、炖好了放入枸杞和盐再稍微煮下就可以出锅啦。

参考资料：猪脚汤---百度百科