种子和果实有什么区别?
种子:是由花的胚珠形成的。
果实:是由花的子房形成的。
详解果实和种子区别
所谓种子,是种子植物的繁殖器官,它是由胚珠受精后发育而来的,成熟的种子一般由三部分组成,即种皮、胚及胚乳。通过解剖银杏的种子,可以看到其分化为三层的种皮,肉质的外种皮,骨质的中种皮和膜质的内种皮,在种皮之内可以看到胚乳以及分化的胚。
种子的大小形状,颜色因种类不同而异。椰子的种子很大,油菜、芝麻的种子较小,而烟草、马齿苋、兰科植物的种子则更小。蚕豆、菜豆为肾脏形,豌豆、龙眼为圆球状;花生为椭圆形;瓜类的种子多为扁圆形。颜色以褐色和黑色较多,但也有其他颜色,例如豆类种子就有黑、红、绿、黄、白等色。种子表面有的光滑发亮、也有的暗淡或粗糙。有些还可看到种子成熟后自珠柄上脱落留下的斑痕——种脐和种孔。有的种子还具有翅、毛等附属物。
果实与种子最大的区别在于被子植物的子房参与了果实形成,将种子包被在子房之中,形成果皮。通过解剖杏的果实时,可以看到杏的果皮明显分成了三层,即膜质的外果皮、肉质的中果皮和骨质的内果皮。敲开杏核,褐色的杏仁才是种子。也有些植物的果实,除了子房外尚有其他部分参加,最普通的是子房和花被或花托一起形成的果实。这样的果实叫假果,例如菠萝、苹果、梨、石榴、向日葵、草莓以及瓜类作物的果实。果实的形态、结构和质地也显示了它们丰富的多样性。
前面提到的海椰子,是一个坚果,去掉果皮后的部分才是种子。南瓜是果实,而南瓜籽是种子。豆荚是果实,而豆子使种子。向日葵籽是果实,里面的仁是种子。有些被子植物如禾本科植物小麦、玉米等,它们的果皮和种皮愈合在一起,在农业生产上,把它们称为种子,但在植物学上,仍应称作颖果。
参考资料:种子 (种子植物的繁殖体)-百度百科