Question

天麻能和猪心一起炖汤吗

Answer 1

能。

天麻和猪心一起炖汤的功效：平肝熄风，降低血压。高血压风痰上逆型患者食用。

做法：

1、天麻事先用清水泡半小时以上；

2、枸杞和红枣用清水浸泡备用，将天麻、猪心切成块 ；

3、用清水将猪心洗净，用清水浸泡两小时，将血水泡出 ；

4、将水烧开放入猪心过水，沥干 ；

5、将过水的猪心放入汤煲中，再加入天麻，然后小火煲一小时，将红枣等加入再煲半小时后加盐调味即可。