如何学炒菜

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爱记录生活的小陈同学
2023-02-11 · TA获得超过358个赞
知道小有建树答主
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1、调整心态,心平气和地看待做饭,相信通过实践和时间的积累,都可以掌握。

2、通过不断的重复摸索掌握盐的分量,要注意不同的菜要求的盐量是不同的。

3、先从简单的菜入手,比如西红柿炒鸡蛋,炒土豆丝、炒茄子,再不断的过渡,由简到难。

4、观看做菜的菜谱和视频,从中学习经验。

5、也可多看别人做菜,不断观看揣摩他人的做法,碰到问题还可以打电话请教别人。

6、请别人帮忙品尝,指出问题,根据问题再一一改进。
安徽新东方烹饪学校
2023-11-17 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年,是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地,是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
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想学炒菜可以到烹饪学校学习,可以学到八大菜系。
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