Question

冬天，最让你有食欲的菜是什么？

Answer 1

冬天饿了冷了第一个想到的必须是羊肉面 ，热乎乎的羊肉汤加上，加上胡椒粉的香味，热辣不辛，喝完浑身舒畅，感觉血液又重新流动了起来，加上酥酥脆脆的葱油饼，往热汤里一泡，吃起来爽歪歪，配上剔骨羊肉，劲道有味，不说，上一碗羊肉汤嘞。
那必然是烤地瓜啊。

上大学的时候第一次出去做兼职，去酒店帮人家婚礼搭台，听说一次一百块，也没犹豫就去了，酒店距离学校公交车有个五站地左右，去之前盘算的很好，回来花十块钱打个车，然后去学校里面的馆子点个锅包肉奖励下自己。

到地方就懵了，全是钢架子，只有两个人干，从楼下到楼上搬了无数趟，不光要装还要拆，这是我这辈子见过最难受的一百块钱，从中午一直干到半夜（婚礼六点就结束了，拆台装车干了三个多小时）。

结束的时候脚都站不住了，还没公交车了，那时候真是舍不得花钱打车啊，还是冬天，我就往学校走，五站地，差不多得走40分钟。也没买什么肉菜，就给自己花4块钱买了个烤地瓜，一边捂手一边吃，那是我那个冬天吃过最好吃的东西。

现在一到冬天，虽然没那么苦了，可是看见烤地瓜，好像回忆就回来了。
冬天一想到吃热乎乎的炖菜，浑身都不冷了。炖菜中的食材往往都非常的丰富，包括各种根茎类的蔬菜，绿叶菜，菌类，蔬菜，大大丰富了一餐中能够摄入的食物种类和营养素。有助于营养物质的全面摄入。冬天吃一碗热乎的炖菜真的太幸福了。

入冬驱散寒冷最有效的方式莫过于吃上一碗热气腾腾的炖菜。在冬天吃炖菜的话，吃着就会很暖和。不管是炖菜还是炖肉，只要搭配好了，炖到火候，荤的，素的都吃的非常香，浑身也是暖洋洋的。

白菜豆腐这两样再普通不过的食材，可是营养价值和美味价值，丝毫不输其他食材。白菜和豆腐在一起炖，绝对是天生绝配，如果再加点五花肉就更好了，是入冬以来最好的下饭菜。吃起来清脆可口，在寒冷天气能够为身体补充热量。

用炖的方法烹饪，豆腐入口更加的细嫩，汤汁也会非常的好喝，喝上几口菜汤，驱走浑身的寒气。