Question

中国的美食在国外受欢迎吗？

Answer 1

中国人在国外开的餐馆也不再是中国人自己的会客厅，越来越多的老外走进中国餐厅，品尝中国味道，并且都竖起了大拇指。

1、老干妈
老干妈应该是最早红遍世界的辣酱吧，据说国外一瓶可以卖到几十美金。我也经常拿老干妈拌饭、拌面，或者夹在饼里吃，太过瘾了。其实老外也是差不多的吃法，他们通常会夹在面包里，或者放在牛排上，夹在汉堡里。
亚马逊曾将老干妈称为“滋味丰富”，购买过的国外友人直言，他在吃过20多种辣酱后，觉得老干妈是最好吃的。《洛杉矶时报》曾邀请2位名厨和1名美食评论家盲选辣酱，最终老干妈一举夺魁，被评为“最佳辣酱”。曾有加拿大人跑遍了所有的华人超市，就为买一瓶老干妈。可见老干妈在国外已经成为非常受欢迎的辣酱。

2、辣条
辣条长期以来都被定义为垃圾食品，也是80后从小吃到大的零食，不管形态如何改变，还是那个经典的味道，至今依然是小朋友的最爱，辣条在零食界的霸主地位也一直未曾改变。但是今天的辣条已经被平反，他们用实际行动证明了自己才是最受欢迎的零食。
曾经有澳大利亚的外教被同学给个一包辣条圈粉，并且郑重其事地问道：“这么好吃的东西一定很贵吧，不知道我能不能吃得起？”同学回答他：“不贵，5毛钱一包。”外教当场高兴得像个孩子，并承诺要请全班的同学吃辣条。

3、龙须酥
龙须酥是我国民间传统的特色小吃，用麦芽糖和糯米粉制作而成，入口即化，回味甘甜。老外之所以对龙须酥感兴趣，一是龙须酥的制作过程非常繁琐，龙须拉得非常细，视觉上非常震撼。直呼在他们国家根本没有人可以做出这种美食。

4、火锅
火锅一直是中国人最爱的饮食方式之一，不管是辣锅还是菌汤锅，对于吃货来说最好是鸳鸯锅。老外对于这种饮食方式第一是震撼，第二是好奇。不同的是菜，有荤有素在一个锅里煮会不会有问题？
看着一桌子丰盛的菜品，老外尝试了一口，瞬间就圈粉了，这也太好吃了。以至于现在中国的火锅店已经在国外布局，分店开了一家又一家，生意一点不亚于国内，并且去吃饭的老外居多。