冬天为什么那么喜欢吃火锅?

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潜思烟iD

2023-02-01 · TA获得超过1.2万个赞
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每到冬天,特别是天气特别寒冷的时候,我就想如果能吃上热乎乎的火锅,该有多好。所以一到冷的时候,我最想吃的就是火锅。
我就是北方人,我们这里的冬天天气是非常寒冷。所以北方人就发明了火锅。过去都是铜制的火锅,里面烧着碳,一家人围坐在火锅前,吃着热乎乎的羊肉,牛肉和各种涮菜,感觉冬天的寒冷,一下子被驱散了,吃完火锅后,感觉整个身体都是暖和和的。
当然,现在铜制火锅也逐渐被现代化的小火锅所取代。现在大家吃火锅都是一人一个小电锅,谁想吃什么,就在自己的锅里涮干净又卫生。而且现在人们生活条件越来越好,想吃火锅,什么时候都能够吃上。而且也不是过去的单纯的涮羊肉,涮牛肉,增加了很多菜品。
比如说除了牛羊肉之外,还有猪里脊肉,大虾,鸭舌,鸭血,牛百叶,菜里有土豆,白菜,宽粉,菌类拼盘,油麦菜,茼蒿等等。你想吃什么都可以放在火锅里。
想去饭店吃就可以约上三五个亲朋好友,边吃边聊,这种方式增加感情,叙叙旧。如果想在家里吃,准备一些肉类或菜类,随便就可以吃了。
所以一到冬季特别冷的天气,我第一想到的就是吃火锅。每年的冬天我都要吃几次火锅,有的时候在家里吃,有的时候和朋友们在外面吃。
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